أكد استشاري السكري الدكتور سلطان العتيبي أهمية الملوخية كغذاء صحي غني بالمعادن والفيتامينات، موضحًا أنها تسهم في ضبط مستويات السكر في الدم وتحسين الصحة العامة.
وأشار العتيبي، في مقطع فيديو، إلى أن الملوخية تمتلك فوائد عديدة، حيث تساعد في تخفيف الوزن وتقليل الدهون، إضافة إلى دورها في تنظيم ضغط الدم. وحرصًا على الاستفادة القصوى من هذه الفوائد، أوصى الدكتور العتيبي بتناولها بانتظام، بمعدل مرة أو مرتين أسبوعيًا.