الحفاظ على صحة العينين لا يقتصر على زيارة الطبيب أو ارتداء النظارات، بل يبدأ من نظامك الغذائي اليومي. فالتغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الضمور البقعي، المياه البيضاء، الزرق، وجفاف العين.
إليك قائمة بأفضل 7 أطعمة مدعومة علميًا لتعزيز صحة عينيك:
1️⃣ السمك (خصوصًا السلمون)
- غني بأحماض أوميغا 3 التي تدعم صحة الشبكية وتقلل من جفاف العين
- يُفضل تناول الأسماك البحرية مرتين أسبوعيًا للحصول على أقصى فائدة
2️⃣ البيض
- يحتوي صفار البيض على فيتامين A، الزنك، واللوتين
- يحمي القرنية، يدعم الرؤية الليلية، ويقلل من خطر أمراض العين المرتبطة بالعمر
3️⃣ اللوز
- مصدر ممتاز لـ فيتامين E، الذي يحارب الجذور الحرة ويحمي أنسجة العين
- تناول 23 حبة لوز يوميًا يفي بالاحتياج اليومي من هذا الفيتامين
4️⃣ منتجات الألبان
- غنية بـ فيتامين A والزنك
- الزنك يساعد على نقل فيتامين A من الكبد إلى العين، مما يعزز صحة الشبكية والقرنية
5️⃣ الجزر
- غني بـ البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم
- يعزز الرؤية ويحمي سطح العين من الالتهابات
6️⃣ الكرنب الأجعد (الكايل)
- يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان قويان للأكسدة
- 100 غرام من الكايل توفر أكثر من الكمية اليومية الموصى بها من اللوتين
7️⃣ البرتقال
- غني بـ فيتامين C، الذي يعزز صحة الأوعية الدموية في العين
- يساعد في الوقاية من المياه البيضاء عند تناوله بانتظام مع مضادات أكسدة أخرى
🧬 أمراض العيون التي يمكن الوقاية منها بالتغذية:
- الماء الأبيض (الكاتاراكت)
- الضمور البقعي المرتبط بالعمر
- الزرق (الجلوكوما)
- جفاف العين
- ضعف الرؤية الليلية
🛡️ نصائح إضافية لحماية بصرك:
- زيارة طبيب العيون كل سنة أو سنتين
- ارتداء نظارات شمسية لحماية العين من الأشعة فوق البنفسجية
- الإقلاع عن التدخين
- الحفاظ على وزن صحي وضغط دم متوازن
- استخدام واقٍ للعين عند ممارسة الرياضات أو الأعمال الخطرة
📌 خلاصة
عيناك مرآة صحتك، وما تأكله اليوم يحدد كيف سترى الغد. اجعل هذه الأطعمة جزءًا من نظامك الغذائي، وابدأ رحلة العناية ببصرك من المطبخ.
