يُعد القرنفل من أشهر التوابل ذات الاستخدامات الطبية والتجميلية، وقد استُخدم منذ آلاف السنين لعلاج العديد من الأمراض، بفضل احتوائه على مركبات فعالة مثل الأوجينول. ورغم أن الدراسات الحديثة أثبتت فوائده المتعددة، إلا أن هناك حالات صحية معينة يُحذر فيها الأطباء من استخدامه، لما قد يسببه من مضاعفات خطيرة.
1. قبل العمليات الجراحية أو في حالات سيولة الدم
القرنفل يحتوي على مركب”الأوجينول” الذي يبطئ عملية تخثر الدم، مما يجعله غير آمن لمن يعانون من سيولة الدم أو يتناولون أدوية مضادة للتجلط مثل الأسبرين. استخدامه في هذه الحالة قد يزيد من خطر النزيف أثناء أو بعد العمليات الجراحية.
2. مرضى الكلى والكبد
ينصح الأطباء مرضى الكلى والكبد بتجنب زيت القرنفل غير المخفف، إذ أن الجرعات العالية من الأوجينول قد تؤدي إلى تسمم الكبد أو تدهور وظائف الكلى، وقد تصل إلىالفشل الكلوي أو تليف الكبد في بعض الحالات.
3. حالات الحساسية الجلدية
بعض الأشخاص قد يعانون من رد فعل تحسسي تجاه القرنفل، خاصة عند استخدامه موضعيًا على الجلد. الأوجينول قد يتفاعل مع بروتينات الجسم ويسبب التهاب الجلد التماسي أو الطفح الجلدي.
4. مشاكل الجهاز التنفسي
استنشاق القرنفل أو زيته قد يؤدي إلى تهيج الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي العلوي والسفلي، مما يعيق وظائفالرئة ويزيد من أعراض الحساسية أو الربو لدى البعض.
5. استخدامه للأطفال
يُمنع تقديم القرنفل للأطفال دون استشارة الطبيب، إذ قد يسبب لهم آثارًا جانبية خطيرة مثل نوبات الصرع، تليف الكبد، أو اضطرابات في توازن السوائل داخل الجسم.
التوصية العامة:
رغم فوائد القرنفل، إلا أن الاعتدال في استخدامه هو المفتاح. توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تجاوز الجرعة اليومية المسموح بها، وهي 2.5 ملجملكل كيلوغرام من وزن الجسم.
