مع اشتداد حرارة الصيف وارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ، يبحث الكثيرون عن وسائل طبيعية وآمنة تساعدهم على التخفيف من الشعور بالحرارة وتعزيز ترطيب الجسم. ومن أبرز هذه الوسائل تناول أطعمة ومشروبات تحتوي على نسب عالية من الماء أو مكونات تبعث على الانتعاش الداخلي.
فيما يلي مجموعة من الخيارات الغذائية التي أثبتت فعاليتها في تبريد الجسم، وفقًا لما نشره موقع healthy.kaiserpermanente:
🍉 البطيخ
يُعتبر البطيخ من أكثر الفواكه ترطيبًا وانتعاشًا، إذ يحتوي على أكثر من 90% من الماء. يمكن تناوله كشرائح طازجة أو تحضيره كعصير مثلج، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمواجهة الحر.
🌿 القرفة
رغم أنها تُستخدم غالبًا في الأطعمة الساخنة، إلا أن القرفة تساهم في خفض حرارة المعدة أثناء الهضم، مما يمنح الجسم شعورًا بالراحة. يُفضل استخدامها طازجة ومبشورة على الأطعمة والمشروبات.
🌶️ الأطعمة الحارة
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن الأطعمة الحارة تُحفّز الجسم على التعرق، وعند تبخر العرق يبرد الجلد. لذلك، يعتمد سكان المناطق الحارة على التوابل كوسيلة طبيعية للتبريد.
🥒 الخيار
الخيار يحتوي على حوالي 97% من الماء، وهو منخفض السعرات والدهون، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم وخفض حرارته. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات.
🌰 الهيل (الحبهان)
الهيل غني بمضادات الأكسدة مثل مادة السينول، التي تساعد على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساهم في تبريد الجسم وتعزيز الشعور بالراحة.
🌱 النعناع
النعناع يحتوي على مركب المنثول الذي ينشّط مستقبلات البرودة في الجلد، مما يمنح إحساسًا فوريًا بالانتعاش. يمكن إضافته إلى العصائر مثل الليمون بالنعناع أو استخدامه في السلطات والمشروبات الباردة.
هذه الأطعمة والمشروبات ليست فقط منعشة، بل أيضًا صحية وآمنة، وتُعد وسيلة فعالة لمواجهة حرارة الصيف والحفاظ على رطوبة الجسم بشكل طبيعي.
