في تطور طبي لافت، كشفت دراسة حديثة أن استبدال ملح الطعام العادي بكلوريد البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
الدراسة التي نُشرت في مجلة “هارت” الطبية، اعتمدت على بيانات من 21 دراسة سابقة شملت ما يقرب من 30 ألف مشارك من مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك أوروبا، الأميركيتين، جنوب شرق آسيا، ومنطقة غرب المحيط الهادئ.
نتائج مذهلة على ضغط الدم
أظهرت النتائج أن استخدام كلوريد البوتاسيوم بدلاً من الملح التقليدي أدى إلى:
- انخفاض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 5 ملم زئبقي
- انخفاض ضغط الدم الانبساطي بمعدل 2 ملم زئبقي
- تقليل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 11%
- تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%
- تقليل خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية بنسبة 11%
المثير أن هذه النتائج كانت ثابتة بغض النظر عن العمر أو الجنس أو الموقع الجغرافي أو التاريخ الطبي للمشاركين.
⚠️ تحذيرات مهمة
رغم الفوائد الكبيرة، إلا أن الخبراء حذروا من استخدام بدائل الملح في بعض الحالات الصحية، مثل:
- أمراض الكلى أو الكبد
- مرضى السكري
- الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول
- من يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم
في هذه الحالات، قد يؤدي استخدام كلوريد البوتاسيوم إلى مضاعفات خطيرة، لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل إدخاله في النظام الغذائي.
💬 رأي الخبراء
قال الدكتور جاي مينتز، مدير صحة القلب والأوعية الدموية في مستشفى ساندرا أطلس باس بنيويورك:
“فعالية بدائل الملح في خفض ضغط الدم وتقليل أمراض القلب تُعد اكتشافًا مرحبًا به، ويجب أن تكون جزءًا من خطة شاملة تشمل العلاج الطبي وتغيير نمط الحياة.”
