لا يقتصر دور الخوخ على كونه فاكهة صيفية منعشة، بل يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تُعزز صحة الجسم وتُساعده على أداء وظائفه الحيوية بكفاءة.
أولًا: تقوية المناعة وتسريع التئام الجروح
- تحتوي ثمرة خوخ متوسطة الحجم على ما يقارب 13% من الاحتياج اليومي لفيتامين C.
- هذا الفيتامين الحيوي يُساهم في:
- تعزيز جهاز المناعة لمقاومة العدوى.
- تسريع عملية التئام الجروح وتجديد الأنسجة.
- مكافحة الجذور الحرة التي تُسبب تلف الخلايا وقد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
.
