تُعتبر بذور البطيخ من الخيارات الصحية التي يمكن أن تعود بفوائد كبيرة على الجسم عند تناولها على معدة فارغة. إليك أبرز الفوائد:
- تنظيم سكر الدم: تحتوي بذور البطيخ على نسبة عالية من الماغنيسيوم، مما يساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- تعزيز صحة الشعر: غنية بالبروتينات والماغنيسيوم والزنك والنحاس والحديد، مما يعزز نمو الشعر ويحميه من التقصف والضعف.
- تحسين صحة القلب: تحتوي على دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة، مما يقلل من خطر النوبات القلبية ويحافظ على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
- تقوية العظام: مصدر جيد للكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والعضلات والأعصاب.
- ترطيب البشرة: تُحافظ على ترطيب الجلد وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة وحب الشباب.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: غنية بالألياف والدهون غير المشبعة التي تُساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك والانتفاخ.