يشير خبراء التغذية إلى أن بعض الفواكه لا تقتصر فائدتها على مذاقها اللذيذ، بل تُعد حليفًا قويًا في معركة ضبط سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري أو من يرغب في الحفاظ على توازن جسمه الغذائي. إليك قائمة مذهلة بفواكه تمتلك خصائص طبية فعّالة لتنظيم الأنسولين وتحسين حساسية الجسم للجلوكوز.
1. الجامون (التوت الأسود الهندي)
تحتوي هذه الفاكهة النادرة على مادة جامبولين التي تُبطئ امتصاص الجلوكوز من الدم، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا رائعًا لتنظيم السكر.
2. الجوافة
مصدر غني بالألياف وفيتامين C، ما يساعد على تقليل امتصاص السكر وتحسين الهضم دون تأثير مفاجئ على مستويات الجلوكوز.
3. التفاح
بتوازن مثالي بين البكتين والبوليفينول، يعمل التفاح على تحسين وظائف الأيض، ويُعد آمنًا بفضل مؤشره الجلايسيمي المعتدل (36-40%).
4. الكمثرى
بفضل الألياف الذائبة التي تحتويها ومضادات الأكسدة، تساعد الكمثرى على إطلاق الجلوكوز بشكل تدريجي، مما يمنح الجسم استقرارًا في مستوى السكر.
5. الرمان
منجم طبيعي لمضادات الأكسدة مثل البونيكالاجين والأنثوسيانين، ويتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض (حوالي 35%)، ما يجعله مثاليًا للحد من الإجهاد التأكسدي وتنظيم السكر بكفاءة.
6. الفراولة والتوت
هذه الفواكه بألوانها المتنوعة ليست فقط غنية بالنكهة، بل أيضًا بمضادات الأكسدة والألياف، التي تدعم نشاط الإنسولين وتحافظ على توازن الجلوكوز في الدم.
7. البابايا
رغم ارتفاع مؤشرها الجلايسيمي (60%)، إلا أن محتواها الغني بالألياف يجعلها قابلة للإدماج في النظام الغذائي بشرط تناولها باعتدال.
8. البرتقال
تناول البرتقال بالكامل يمنح الجسم دفعة من فيتامين C ويعزز توازن السكر بفضل أليافه ومؤشره الجلايسيمي المنخفض (40–45%).
