تُعد الحلبة، المعروفة باسم “ميثي” في الهند، من الأعشاب التي لطالما استخدمت في الطب الشعبي، واليوم تعود لتتصدر المشهد الصحي بفضل خصائصها العلاجية المذهلة. هذه البذور الصغيرة ذات الطعم اللاذع تحمل في طياتها كنزًا من الفوائد التي تدعم الجسم من الداخل وتقيه من العديد من الأمراض.
كيف تُستخدم؟
للاستفادة القصوى من خصائص الحلبة، يُنصح بنقع ملعقتين صغيرتين من بذورها في كوب ماء طوال الليل، ثم تصفيتها وتناولها صباحًا على معدة فارغة. الاستمرار على هذا الروتين لمدة شهر قد يمنح نتائج صحية ملحوظة.
أبرز الفوائد الصحية
- تحفيز الشهية وزيادة الوزن: مثالية لمن يعانون من النحافة، إذ تساعد على فتح الشهية وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
- تحسين الهضم: تخفف من حرقة المعدة، وتساعد في التخلص من الإمساك والديدان المعوية بفضل محتواها العالي من الألياف.
- تنظيم ضغط الدم: تحتوي على البوتاسيوم والجلاكتومانان، مما يساعد في ضبط ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه.
- خفض الكوليسترول الضار: تساهم في تقليل مستويات LDL وتعزيز الكوليسترول الجيد، مما يدعم صحة القلب.
- تخفيف آلام المفاصل: بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، تساعد في تقليل التورم والألم.
- تنظيف القولون والوقاية من السرطان: الألياف الموجودة فيها تساعد في طرد السموم وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
- موازنة السكر في الدم: تقلل من امتصاص الجلوكوز، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا لدعم مرضى السكري.
- تفتيت حصى الكلى: تناول ماء الحلبة بانتظام يساعد في إذابة الحصى وتحسين وظائف الكلى والمسالك البولية.
