الجينسنغ، تلك النبتة الجذرية التي لطالما استخدمت في الطب التقليدي، تعود اليوم لتتصدر المشهد الطبي الحديث بفضل خصائصها الفريدة في مكافحة مرض السكري وتعزيز الصحة العامة.
خفض السكر في الدم خلال 30 دقيقة
بحسب دراسة منشورة في Journal of Medicinal Food، لوحظ انخفاض ملحوظ في مستويات الجلوكوز لدى أشخاص يعانون من اضطرابات في سكر الدم بعد تناول الجينسنغ الأحمر الكوري
. هذه النتائج تؤكد فعالية الجينسنغ الآسيوي والأمريكي في خفض نسبة السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني، خاصة بعد الوجبات الغنية بالكربوهيدرات
فوائد إضافية لصحة القلب والأوعية
تحليل تلوي أُجري عام 2016 أظهر تحسنًا في:
- الدهون الثلاثية
- الكوليسترول الكلي
- البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة
ويرجع ذلك إلى ألياف الجينسنغ القابلة للذوبان، التي ترتبط بجزيئات الكولسترول وتسحبها خارج الجسم، مما يُقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
تعزيز المناعة والوقاية من السرطان
الجينسنغ غني بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعالًا في:
- تقوية جهاز المناعة
- تقليل الالتهابات
- الحد من نمو الخلايا السرطانية
وقد أظهرت الدراسات أن استخدامه المنتظم قد يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 16%
تحذيرات مهمة عند الاستخدام
رغم فوائده، يجب استخدام الجينسنغ بحذر، خاصة عند تناول جرعات عالية لفترات طويلة، إذ قد يُسبب:
- الأرق والصداع
- الإسهال
- اضطرابات في ضغط الدم
- تسارع ضربات القلب
