الإمساك يُعتبر من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على حياة العديد من الأفراد، كبارًا وصغارًا. ولأن الحل الأمثل غالبًا ما يكون طبيعيًا، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يُعد خيارًا رائعًا لتليين المعدة وتحسين عملية التبرز، دون الحاجة للأدوية الكيميائية التي قد تحمل آثارًا جانبية. إليك قائمة تضم أفضل 10 أطعمة طبيعية لعلاج الإمساك:
1. الكيوي: تناول 100 جرام من الكيوي يوفر حوالي 3 جرامات من الألياف. يُنصح بتناول حبتين يوميًا للحصول على 9 جرامات من الألياف وتحقيق أقصى استفادة.
2. رقائق الشوفان: رقائق الشوفان غنية بالألياف وتُعد خيارًا مثاليًا للإفطار. يمكن تناولها مع الحليب أو الفواكه الطازجة للحصول على فوائد كبيرة.
3. الكينوا: إعداد 6 ملاعق كبيرة من الكينوا المطبوخة يوفر 10 جرامات من الألياف، ويمكن مزجها مع الخضروات في السلطة أو الأطباق الساخنة.
4. نخالة القمح: 10 جرامات من نخالة القمح تحتوي على حوالي 8 جرامات من الألياف، ويمكن رشها بسهولة على السلطات أو دمجها في وصفات الكعك والخبز.
5. زيت الزيتون: تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون صباحًا على معدة فارغة يساعد في إفراز الصفراء وتحسين العبور العبوي.
6. بذور الشيا: توفر 10 جرامات من بذور الشيا 2 إلى 3 جرامات من الألياف، ويمكن إضافتها إلى الحليب أو الفواكه الطازجة لتحضير مزيج صحي.
7. البازلاء: 100 جرام من البازلاء تحتوي على 6 جرامات من الألياف، خاصة عند إضافتها إلى الأرز البني.
8. البقوليات: تناول طبق يحتوي على 100 جرام من العدس أو الفاصوليا أو الحمص المطبوخ يوفر 10 جرامات من الألياف.
9. الفواكه المجففة: البرقوق المجفف يحتوي على 5 جرامات من الألياف لكل 100 جرام، بينما المشمش المجفف يُعد خيارًا رائعًا لتليين المعدة.
10. خبز القمح: 4 شرائح من خبز القمح توفر 10 جرامات من الألياف، مما يساعد في تحقيق تليين فعال.
فوائد البرقوق للإمساك: البرقوق المجفف غني بالألياف والسوربيتول، وهو سكر طبيعي له تأثير ملين. يساعد البرقوق على تحسين حركة الأمعاء بشكل ملحوظ.
