كشف خبراء التغذية والأطباء عن الفوائد المذهلة لثمرة النبق، المعروفة أيضًا بالسدر، والتي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية المهمة للصحة.
فوائد النبق الصحية:
- تعزيز المناعة: بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد النبق في دعم وتقوية جهاز المناعة.
- تحسين الهضم: يعد النبق مصدرًا غنيًا بالألياف التي تساعد في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، مما يساهم في الوقاية من الإمساك.
- تنظيم مستوى السكر في الدم: قد يساعد النبق في ضبط مستويات السكر بالدم، مما يجعله خيارًا غذائيًا جيدًا لمرضى السكري.
- صحة البشرة: يعمل النبق على تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يعزز نضارة البشرة ويحافظ على شبابها.
- تقوية القلب: بفضل احتوائه على البوتاسيوم وعناصر أخرى مفيدة، يساعد النبق في تقليل ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- تحسين وظائف الكبد: يُعتقد أن النبق يساهم في دعم صحة الكبد والمساعدة في التخلص من السموم.
القيمة الغذائية للنبق:
يتميز النبق بتركيبة غذائية غنية، حيث يحتوي على فيتامين C، الألياف، مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى معادن هامة مثل الحديد والبوتاسيوم. ويفضل تناوله طازجًا أو مجففًا، كما يمكن استخدامه في إعداد بعض المشروبات الصحية.
